陶板屋和風創作料理-永和具有一定品質的安心用餐非業配文食記心得分享

陶板屋和風創作料理-永和具有一定品質的安心用餐非業配文食記心得分享

聲明:本篇是「非常個人」的非業配文食記,完全依當下之體驗、事後回憶,以及個人有限的生命經歷來面對食物之審美與愛欲所作的記錄,不一定能符合大眾對於美食的期望,也不確知現在此刻有否變味改易,敬請斟酌參考。

  首先要先謝謝每位服務我們的人員,我們帶著小孩,會有些照顧小孩的需求,座位也比較容易弄髒些,雖然我們會主動清理,但難免有遺漏之處,辛苦你們了。

  七夕這一晚我們一家人決定去吃頓不錯的,由於兒子才一歲多,目前還是極度需要我們貼身照顧的,所以我們慶祝節日的方式以「不麻煩且能兼顧兒子作息」為優先考量,七夕這天我們決定去離家不遠,然後服務和菜色有一定水準,且空間夠大可以有兒童座椅讓兒子坐在在我們周圍的「陶板屋和風創作料理」慶祝。

  由於照顧兒子,所以照片拍比較少,請容許我僅以文字簡單描述環境。永和店的內部感覺走的是森林風格,可以看到許多森林的意象或設計,如樹、動物、盆栽及各種綠意,燈光打得昏暗但浪漫,在這種環境之下用餐頗舒適的。

  前餐的部分,有繽紛清爽的沙拉、溫暖開胃的湯品、易食可口的前菜及具創藝感的飲料(因天氣熱我們要求先上飲料喝)等等,都有一定的水準,可以滿足大部分消費者的味蕾,這也是我們決定選擇王品集團的餐廳的原因,因為現在帶小孩出門一起吃一頓大餐不容易,能盡量避免吃到失望的料理的機會就要盡量避免。而且,王品集團的餐廳大部分很用心,還會特別附免費的兒童餐,家長帶小朋友去用餐可以不必另外準備餐點帶過去,省去了不少麻煩。

  主餐部分,我們分別點了美國紐約客牛排及炙烤蒜香羊排。美國紐約客牛排,鮮嫩有肉汁,只要沾點鹽即可快樂地品嘗,無需太多醬料的助力;炙烤蒜香羊排,入味的香料與羊肉獨特的香氣相輔相成,口感嫩但不會軟爛,有咬感但輕鬆好嚼。主餐用完以後,還會有充滿和風的飯品作為整套菜色的收尾。

  甜點的部分,用著藝術感十足的盤子裝著蛋糕,風味宛如專門甜點店的師傅手藝,光是甜點就相當值價。另外,剛好愛妻是當月壽星,所以餐廳也特別招待一份壽星甜點給我們,真是感謝!

  當用餐模式成為小家庭後,比起驚喜,我更希望的是來自於舒適的安心感,一家人能輕鬆地用餐享受才是真的,我們也在這天開心地渡過了七夕的夜晚。

餐廳名稱:陶板屋和風創作料理
消費時間:2020年/8月
地址:234新北市永和區中正路179號2F
電話:(02)2941-5026
營業時間:AM11:30–14:00,PM17:30–21:00
詳情請見官網:https://www.tokiya.com.tw/