家庭煮夫體驗NBA詹皇餐盤

  煮夫料理練習之NBA詹皇(LeBron James)餐盤,以35歲仍在NBA展現全能身手並率隊奪冠的詹皇休賽季體態控制食材作為參考體驗,其包含有香料煎雞排、雜糧飯、蒜炒花椰菜、生菜沙拉及一小杯紅酒(適合配雞肉的),供家人從頂尖運動員的餐盤中補充各種營養。

  詹皇本就是重視身體保養與回復的頂級運動員,據說在年過32歲左右開始決定減重以延長運動員的生涯,由於詹皇本就是運動量極大的運動員,因此飲食變成了關鍵因素,藉由上述餐盤可得知,食物幾乎是以原型且低熱量的食物為主食材,在減少身體的負擔的同時並避免過多的熱量。

  我會想要嘗試詹皇的餐盤,主要也是因為我也到了新陳代謝普遍下降的32歲,先前兒子出生那陣子的體重飆漲,以及後續花11個月減重約9公斤,都讓我清楚意識到我無法像年輕時那樣光靠運動來控制我的體重,飲食才是新的主戰場。

  未來,我會多要求自己要減少加工食物與垃圾食物的攝取,以追求樂活健康的人生,陪我的家人走得久一點,也為自己爭取更多挑戰各種人生目標的時間。