[台北-中正區]金子半之助.江戶前天丼.好穴子魚

完成於2016/01/04

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  新年快樂,元旦連假的最後一天,一想到隔天將要迎接新的開工日,便想要在最後來個特別的餐點作為連假收心餐。之前聽說從日本新開來的「金子半之助」不錯,據說已賣了三個世紀,目前是台北車站一帶的人氣排隊名店,便決定吃這個。跟著大家排了一會,在親切的店員帶領下,我來到了有舒服好坐的和紋軟墊座位,一旁有佈滿櫻花的壁繪,很有和風感。由於在排隊時就有店員幫助點餐,所以入座沒等多久,餐點就來了。

  江戶前天丼,以佈滿和風花紋彩繪的瓷碗,在其上堆疊了淋上醬汁的天婦羅,在金黃色天婦羅之間的空隙可見白米飯,視覺上有豐盛的享受;天婦羅的部分,主食穴子魚是我最想吃的,咬下酥脆的炸物外囊,外囊上有來自醬料的胡麻油香,咀嚼之中可嘗到那鮮香軟綿的魚肉,穴子魚其實就是星鰻,所以魚肉間有鰻魚那獨特的細膩與黏滑口感,但因為是在海裡長大,較不會有臭腥味,我本來就愛吃鰻魚了,這樣的作法我覺得也好讚啊!

  其他的炸物、白飯、小菜、湯及茶水都不錯,但穴子魚的魅力讓我不想管它們,呵呵!下次再來,可能是要等排隊人潮沒有那麼洶湧的時期了吧?畢竟還是不喜歡排隊,哈哈哈!然後我要謝謝店員,他們的態度讓用餐的我覺得很舒服,穴子魚和店員讓我很快樂的渡過了假期用餐時段,很感謝,期待下次再訪。吃完連假收心餐,明天開始也繼續加油了,哦!

金子半之助

江戶前天丼/390+10%

10:00-22:00

(02)2314-0298

台北市中正區北平西路3號2F

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